板倉酒造

神話のふるさと、島根県出雲市にある酒蔵です。古より、出雲の名工と謳われた技術を受け継ぎながら、現在も精米から上槽まで、杜氏と蔵人が一体となって酒造りをしています。口当たりが優しく、酸と旨味のバランスが絶妙です。
 
明治４年（1871年）創業
島根県出雲市塩冶町468
http://www.tenon.jp/

代表銘柄『天穏』